Ерік Мбу — футболіст, півзахисник. Клуб — «Самтредія». Народився 17 лютого 1997 року (29 років).
Сезон 2026, Ліга Еровнулі 2 (Грузія): за «Самтредія» — 3 матчі, без забитих голів.
Клубна кар'єра: «Філадельфія Юніон» (2015–2016), «Єнчепінг» (2017), «Анкараспор» (2018/19–2020/21), «Фарко» (2021/22), «Аданаспор» (2023/24), «Самтредія» (2026). Усього за клуби (чемпіонати, кубки, єврокубки) — 141 матч і 15 голів.